MONSUN
NooDleBAR
Sushi Menyer
Blandet nigiri og maki
Sushi 15
7 nigiri:laks/kveite/tuna/scampi/kamskjell 8 maki: flambert laks med spicy mangosaus Allergener: fisk, skalldyr, bløtdyr, sesam, soya,egg
155
Sushi 20
12 nigiri:laks/kveite/tuna/scampi/kamskjell/flambert laks 8 maki: flambert laks med spicy mangosaus Allergener:fisk,skalldyr,bløtdyr,sesam,soya,egg
205
Sashimi Salat
Består av kun rå fisk og salat. Serveres med ponzu saus.
Nr.56 Laks Carpaccio
Flambert 8 biter laks over frisk salat og ponzu over med sesamfrø og fritert hvitløk. Allergener: fisk, soya, sesam
115
Nr. 57 Sashimi Mix
12 skiver av blandet rå fisk med salatmix og ponzusaus Allergener: fisk, soya, sesam
155
Ura Maki
Inside out maki, maki med ris og sesamfrø utenfor sjøtangen. 8 biter
60. Laks&Avokado
Laks og avokado. Allergener: fisk, sesam, soya
75
62. Philadelfia Roll
Laks, philadelfia ost og mango Allergener: fisk, sesam, soya, laktose
75
64. Spicy Laks
Laks og spicy kimchi Allergener: fisk, sesam, soya
75
66. Spicy Kamskjell
Kamskjell, avokado og kimchi Allergener: skalldyr, bløtfisk, sesam, soya
75
67A Tempura Scampi
Fritert scampi dyppet i tempura med avokado Allergener: skalldyr, soya, sesam, hvete, egg
75
67B Crispy Chicken
Fritert kylling dyppet i tempura med avokado Allergener: soya, sesam, hvete, egg
75
68. Spicy Tuna
Tunfisk, agurk og chilimajones Allergener: fisk, egg, sesam, soya
75
Chef Spesial Rolls
Spesial makiruller med fyll inni og utpå. 8 fyldige biter.
81. SNOW WHITE ROLL
Avokado og asparges på innsiden, toppet med flambert kveite, fritert hvitløk, vårløk, sort sesam og spicy mangochutney dressing. Allergener: fisk, sesamfrø, soya, egg
115
83. FANTASY ROLL
Tempura scampi og krabbe på innsiden. Laks, tuna, kveite, avocado på utsiden, toppet med shrimpsaus, lakserogn, sort sesam og vårløk. Allergener: skalldyr, fisk, sesamfrø, soya, hvete, egg
115
84.DISCO ROLL
Tempura scampi og avocado på innsiden.Toppet med spicy tuna, vårløk, sprø tempura, tobiko og eel-saus. Allergener: skalldyr, fisk, sesamfrø, soya, hvete, egg
115
85. 911 FIRE ROLL - ANBEFALES!
Tempura scampi og krabbe på innsiden. Toppet med flambert laks, vårløk, sort sesam, fritert hvitløk, eel-saus og shrimp saus. Allergener: skalldyr, fisk, sesamfrø, soya, hvete, egg
115
87. TACO ROLL
Crispy chicken og avokado på innsiden. Toppet med spicy laksetartar med tobiko, vårløk, sesamfrø, koriander og sprø taco biter Allergener: fisk, sesamfrø, soya, hvete, egg
115
88. TOKYO SKYLINE
Avokado, kokt scampi og spicy saus på innsiden toppet med flambert kamskjell, eel-saus, fritert løk og ristet sesam. Allergener: fisk, sesamfrø, soya, hvete, bløtdyr, egg
115
80. LOS ANGELES ROLL
Tempura, agurk på innsiden, toppet med avokado og surimi krabbe, chilimjones, eel-sauce, tobiko, vårløk og sesam. Allergener: skalldyr, egg, sesam, hvete, soya, fisk
115
82. DART VADER ROLL
Grillet kveite og krabbe i svart ris, toppet med flambert philadelfia, tobiko, paprika, chilimajones, svart sesam og ee-saus Allergener: soya, egg, fisk, hvete, sesam, laktose
115
FORBIDDEN SUSHI
Sushi laget av sort ris uten tilsettninger, altså clean eating. Sort ris er rik på jern, vitamin E og mer antidoksidanter enn blåbær. Hvorfor det er kalt det “forbidden”? Sort ris var kun ekslusivt servert til keiserene i Kina under Ching og Ming dynastiet for ett lengre liv. Vi serverer den ekslusivt til våre gjester. Vår nye konsept av Clean Eating.
6 nigiri: laks, kveite, tuna 4 ura maki: laks og mango Allergener: fisk, soya, sesam
8 nigiri: laks, kveite, tuna, kamskjell, scampi 8 ura maki: laks og mango Allergener: fisk, soya, sesam, skalldyr, bløtdyr
12 nigiri: laks, kveite, tuna, hamchi, kamskjell, flambert laks 8 ura maki: laks og mango Allergener: fisk, soya, sesam, skalldyr, bløtdyr